個々の味覚を満足させる、"Aroma Gourmet"フィルターコーヒーマシン

デザイナーMeltem Cetinkayaによる、個々の味覚に対応する革新的なコーヒーマシン

フィルターコーヒーは誰もが楽しむ一般的な飲み物ですが、私たちの味覚は個々に異なるため、コーヒーから得られる香りも異なります。このような個々の味覚を前面に出す環境で、人々の好みに応じた飲み物を提供する家庭用または外出先用のコーヒーマシンを開発することが、デザイナーMeltem Cetinkayaのインスピレーションの源となりました。

彼女が開発した"Aroma Gourmet"は、自分だけのコーヒーエクスペリエンスを実現したいと考える人々のための多機能フィルターコーヒーマシンです。全てのコーヒー作りのプロセスで、ユーザーの好みに合わせてコーヒーを作ることができるように、美的で実用的、そして機能的に設計されています。ユーザーは一方でコーヒーを淹れながら、環境に広がるコーヒーの香りによって、五感に訴えかけるマシンを体験することができます。

このマシンは、主にプラスチック（PP-ABS）で作られ、光沢のある部分とマットな部分があります。デコレーション部分にはホットスタンプが使用され、ポット部分にはガラスが使用されています。サイズは154mm/ 330mm/ 298mmで、ガラスポットを含む重量は2kgです。電源は220-240 V 50/60 Hzで、タイマースイッチが使用されているため、40分後に自動的にシャットダウンし、エネルギーの無駄を防ぎます。また、水タンクは取り外し可能で、内部を簡単に掃除することができます。

このマシンの操作は非常に簡単です。ユーザーは水タンクに水を入れ、コーヒータンクの特殊フィルターを使って紙を使わずにコーヒーだけを注ぎ、自分の好みに合わせてアロマ調整バーを調整します。その後、スタートボタンを押すとマシンが始動します。また、電源がない場合でも、付属の装置を使って手動で淹れることができます。

このプロジェクトはトルコのイスタンブールで設計され、全てのバージョンの製品開発プロセスは約18ヶ月かかりました。市場調査が行われ、ユーザーエクスペリエンスが調査されました。バリスタと共に、最高のコーヒーエクスペリエンスのためのドリップブリューメソッド、フィルターのミクロン径、水温、ポットとカップの温度が調査されました。

このデザインは、コーヒー豆の中の脂肪酸を分解し、最も豊かな風味を引き出すために使用されます。'ブルーミング'方法と同様に、水は外側から内側へと円形に動きながら、コーヒー豆と接触する点で徐々にコーヒー豆と出会います。このデザインは、2021年にトルコ特許庁から特許（2021 008788）を取得しています。

そして、この"Aroma Gourmet"は、2023年にA' Home Appliances Design Awardでシルバー賞を受賞しました。シルバーA' Design Awardは、優れた専門性と革新性を示す、クリエイティブでプロフェッショナルなデザインに授与されます。これらのデザインは、強力な技術的特性と素晴らしい芸術的技巧を持つことで称賛され、優れたレベルの卓越性を示し、ポジティブな感情、驚き、そして驚嘆を引き出します。